Potravinové banky čelí kvůli koronavirové pandemii tvrdé realitě. Uzavření restaurací a obchodů vedlo k téměř úplnému zastavení dodávek vepřového masa. Zemědělci proto musí nasadit zvířatům dietu, aby pomaleji rostla a tolik nepřibírala. Existuje několik způsobů, jak hmotnost prasat snížit; jedním z nich je zvýšit teplotu v ohradě o 1–2 stupně. V teplejším počasí začnou zvířata méně jíst a příliš nepřibírají. Zemědělci společně s odborníky na výživu vyvinuli novou stravu bez bílkovin a tuků. Tento nový způsob krmení umožní zemědělcům kontrolovat hmotnost prasat. Takové řešení problému může vypadat trochu legračně, ale je lepší, než se na první pohled zdá. Pokud počet prasat nadále poroste, může to pro americké producenty vepřového masa znamenat skutečnou pohromu. Například farmář z Jižní Dakoty Shane Odegaard odesílá ročně 15 000 prasat do zpracovatelského závodu v Sioux Falls, letos to ale udělat nemůže. Zvířata zatím dále rostou a přibývají na váze. Mnoho odvětví živočišné výroby má stejný problém. Drůbežárna Allen Harim Foods poslala farmářům dopis, v němž oznámila plán „vylidnění hejna“. Čas ukáže, jestli zvolená metoda pomůže tento ožehavý problém vyřešit.
Obchodní podmínky
Nástroje